খুব একটা ঝাল নয়। মশলা ভরা থাকে লঙ্কার ভেতরে, তবে এতটা পথ যেতে যেতে মশলা একটু-আধটু বেরিয়ে যেতে পারে। রোদ্দুরে দিয়ে রাখতে পারবেন।
Weight
উপকরণ—: পাকা সিমলা লঙ্কা, নুন, বিট লবণ, জিরে, ধনিয়া, মেথি, মৌরি, রাঁধুনি, হিং, আমচুর, চাট মশলা, সর্ষের তেল, আজোয়ান, শুকনো ভাজা লঙ্কা গুঁড়ো।
রুবি তোর রেসিপি বই সাবধানে রাখিস।
অসাধারণ। মুড়ির সাথে মেখে খেতে দারুন লাগে
Gorom vaat diye.....ahaaaaaaa😋
One word "FATAFATI", TOO GOOD AND PURE.
সাধারণ ডালের পাতে বা সন্ধেবেলায় একটু মুড়ির সাথে এই আচার দারুণ লাগছে! থ্যাংকস রুবি এত টেস্টি আচার বানানোর জন্য।
... পুর ভরা লঙ্কার আচার ... সামান্য একটু আচার নিলেই অনেকটা মুড়ি মাখা হয়ে যায় ... এটা মেখে মুড়ি খেলে একটা আলাদা তৃপ্তি আসবেই ... আজ দুপুরে আলু সেদ্ধর সাথেও এই আচার মেখে কেমন খেতে হয় জানাবার চেষ্টা করব ... ... নামে লঙ্কার আচার হলেও সেই অর্থে এক ফোঁটাও ঝাল নেই, লঙ্কার পেট থেকে মশলাটা ব্যবহার করে ফেলার পরে লঙ্কার পেটের ভিতরে যে মসলা টুকু লেগে থাকে সেটাও চেটে চেটে খেতে দুর্দান্ত লাগে 😁
Subscribe to Our Newsletter
Jaynagar, South 24 Parganas
+91 7908342312
skruby001@gmail.com
©2024 Ruby's Collection All rights reserved | Designed and developed by Code LogiTech